Ganz natürlich mit einem leichten Vintage-Charme begeistert aktuell der „Naked Cake“ als Hochzeitstorte. Er ist ganz absichtlich nicht perfekt, sondern zeigt Schicht für Schicht, was in ihm steckt.
Statt einem glatten Fondant-Überzug der klassischen Hochzeitstorte wird beim Naked Cake (zu deutsch „nackter Kuchen“) einfach nichts außen herum gemacht. So wird beim Naked Cake mit den Schichten, die deutlich erkennbar sind, gespielt. Verschiedene Farben, unterschiedlich dick und mit Früchten oder Nüssen dekoriert.
Doch schaut erstmal selbst – wir haben euch in unserer Top 35 einige Beispiele für den trendigen Naked Cake zusammengestellt und verraten zum Schluss noch, worauf ihr achten solltet.
Diesen Artikel haben wir aufgeteilt in die Bereiche:
- Inspirationen für eure Naked Cake Hochzeitstorte
- Die schönsten Semi Naked Cakes zur Hochzeit
- Tipps zu Naked Cake Füllung und Deko
1. Inspirationen für eure Naked Cake Hochzeitstorte
2. Die schönsten Semi Naked Cakes zur Hochzeit
Wem die „nackte Hochzeitstorte“ zu nackt ist, der kann auch einen Semi Naked Cake zur Hochzeit auswählen. Hier wird außen herum ein leichter Überzug aufgebracht, unter dem aber der Naked Cake noch durchscheint.
So ist die Semi Naked Hochzeitstorte ein gute Kompromiss!
3. Tipps zu Naked Cake Füllung und Deko
Wer als Hochzeitstorte Nake Cake oder Semin Naked Cake ausgesucht hat, sollte sich dann professionelle Hilfe suchen. Denn auch wenn der nackte Kuchen einfacher erscheint, als die klassische Hochzeitstorte, solltet ihr ihn trotzdem professionell bei einem Konditor in eurer Nähe in Auftrag geben.
Wer unbedingt selbst backen möchte oder backbegeisterte Freunde/Verwandte hat, dem empfehlen wir mehrere Testversuche und einen cleveren Zeitplan.
Denn damit der Rühr- oder Biskuitteig saftig und die Füllung cremig bleibt, solltet ihr die naked Torte zur Hochzeit recht frisch genießen und nicht lange lagern.
- Hannah Miles (Autor)
Auf die Deko kommt es an: Da der Naked Cake selbst sehr puristisch daher kommt, ist eine möglichst natürliche Deko wichtig.
Früchte, Blüten oder Zweige rücken ihn ins rechte Licht – wählt Farben und Stil einfach passend zu eurer Hochzeit aus, so bekommt eure Vintage-Hochzeitstorte einen ganz persönlichen Charme!
Nicht vergessen: Ein cooler Cake Topper macht eure Naked Hochzeitstorte perfekt!
Sehr beliebt ist auch die Variante des Drip Cake – die Glasur scheint dabei ganz frisch tropfenförmig am Kuchen herunter zu laufen. Beispiele seht ihr im Artikel „Hochzeitstorten-Trend: 11 verführerische Drip Cake Beispiele“.
Übrigens könnt ihr beim Naked Cake zur Hochzeit toll mit Farben spielen.
Nicht nur bei der Torten-Dekoration, sondern auch bei den Tortenböden oder der Füllung, die sich individuell einfärben lassen. Ob Buttercreme oder Frischkäse, Mascarpone oder Quark – in jedem Fall solltet ihr vorher verschiedene Füllungen testen.
Besprecht mal mit eurem Konditor, wie ihr euch eure Hochzeitstorte vorstellt – sicher hat er/sie auch noch Ideen, damit eure Hochzeitstorte naked einfach perfekt zu euch und eurer Hochzeit passt.
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